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À propos
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le concept
Le PARLOIR – caves privées est un nouveau concept qui vient d'ouvrir ses portes, un premier de son genre à Montréal. Situé dans le quartier branché de Griffintown, Le Parloir est un club privé où il est possible d'entreposer, partager et consommer son propre vin dans un espace moderne et haut-de-gamme, conçu par la talentueuse designer Amlyne Phillips (Kampai Garden, Jatoba, Kozu). Les membres peuvent y brasser des affaires ou divertir autour d'une bouteille de leur propre collection. C'est dans un environnement intime et exclusif qu’ils profitent de leur propre espace cellier sécuritaire, à la fine pointe de la technologie et à température contrôlée.
philosophie
Le Parloir c'est aussi appartenir à une communauté construite autour de l'amour et la curiosité du vin, un lieu conçu pour approfondir ses connaissances et sa passion du vin, un club privé nouveau genre pour y développer des relations durables et ce, dans un endroit sans prétention et convivial. Trois salles privées sont mises à la disposition des membres pour réserver et organiser des rencontres intimes ou des réunions professionnelles d’affaires. Le Parloir : l’endroit idéal pour développer des relations dont les assises reposent sur la confiance, la complicité, l’amitié et bien sûr, où triomphe la passion et curiosité pour le vin!
Vidéo
Portraits
Sandrine Balthazard
Présidente fondatrice
Olivier Proulx
Associé fondateur
Nos partenaires
ALFRED - L’EXPERT EN VIN
est un univers fabuleux de services destinés au monde du vin, mariant l’expertise humaine et la technologie.Tout a été réfléchi afin de vous offrir une expérience hors du commun et que vous n’ayez qu’une seule chose en tête: le plaisir de déguster.
ALFRED - L'APP
L’application permet d'obtenir la valeur marchande de sa cave à vin, trouver une bouteille dans une SAQ près de vous, recevoir des conseils de sommeliers et profiter d’une gestion simple et efficace de sa cave.
ALFRED - LA BOUTIQUE
La boutique permet aux membres d’acheter ou de vendre en ligne des vins rares et des spiritueux fins. www.alfred.vin
ALFRED - SERVICE DIAMANT
Alfred accompagne le collectionneur dans sa passion grâce à une vaste gamme de services tels que: prise et validation d’inventaire, déménagement de cave à vin, intervention en cas de sinistre, entreposage de bouteilles, sommelier à domicile.
